Receta salchichas con repollo

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Ingredientes:

-1 repollo de medio kilo

-1 cebolla en láminas

-500 gr. de salchichas en trocitos

-1 diente de ajo

-Aceite

-Mantequilla

-Perejil

-Sal

-Pimienta

Preparación:

- Lavar y cortar el repollo en tiras y poner en un recipiente con sal

-Hacer un sofrito con los trozos de salchicha, la mantequilla, el ajo, el perejil, el aceite, la sal y la pimienta.

-Escurrir el repollo y unir al sofrito. Dejar cocer hasta que el repollo este hecho y servir.

Receta de la página Coockpad