Receta espárragos con aceite

Foto de la página Savoirfaire y receta de la página kiwilimón

Esta receta fue la que comió Julio César en uno de sus viajes, a Milán, concretamente. Pero en la cocina se equivocaron y en lugar de aceite, le pusieron ungüento. Aún así, César, en lugar de devolver el plato o quejarse, se los comió sin rechistar.

Ingredientes:

• 1 manojo de espárragos

• 1 pizca de azúcar

• 1/4 de taza de aceite de oliva

• 2 cucharadas de mantequilla

• 1 pizca de sal

Preparación

- Dora los esparragos con el aceite de oliva y mantequilla.

- Agrega una pizca de sal y una pizca de azúcar, sube un poco al fuego a que se terminen de cocer y se integre todo para servir.