Receta gachas de avena

Foto y receta de la página Danza de fogones

Ingredientes:

• 250 mililitros de leche

• 3 cucharadas de copos de avena

• 2 dátiles

• 3 nueces

• 3 fresas

• 1 plátano

• 1 cucharadita de sirope de agave o arce (opcional)

• ¼ de cucharadita de canela (opcional)

Preparación:

1. En un cazo echamos la leche ponemos el fuego al máximo y cuando empiece a burbujear lo ponemos a fuego medio sin que llegue a hervir porque se podría quemar.

2. Añadimos la avena y si queréis una gachas más dulces podéis echarle 1 cucharada de azúcar moreno o de otro endulzante.

3. Tapamos y dejamos durante unos 10 ó 15 minutos. El tiempo puede variar en función de la consistencia que busquéis en las gachas.

4. Echamos la mezcla en un bol y le añadimos el resto de los ingredientes. Removemos y ya tenemos nuestro desayuno listo.