Receta pasteles de hojaldre

Foto y receta de la página Coockpad

Ingredientes

1. 1 lámina hojaldre refrigerada

2. 250 gr nata para montar

3. 30 gr azúcar

4. azúcar glas

Preparación

1. Sacamos la masa de hojaldre de la nevera, la extendemos sobre la mesa y con un cortapastas la cortamos verticalmente en 8 tiras y horizontalmente en 5 tiras.

2. Nos saldrán 40 cuadraditos que hornearemos sobre papel de hornear a 200ºC unos 15-20 minutos hasta que comprobéis que el hojaldre se ha dorado.

3. Retiramos del horno y dejamos enfriar. Mientras tanto montamos la nata con el azúcar.

4. Una vez que los pastelitos estén fríos los abrimos a la mitad con la ayuda de un cuchillo.

5. Finalmente sólo tenemos que rellenar la parte inferior con la nata usando la manga pastelera y taparlos con la parte superior dorada.

6. Una vez terminados sólo nos queda espolvorearlos con azúcar glas y estarán listos para servirlos.