Receta compota de durazno

Foto y receta de la página Qué rica vida

Ingredientes

- 2 duraznos maduros

- Agua

Preparación:

• Pela los duraznos y córtalos por la mitad, descartando la semilla.

• 2Pica la pulpa bien chiquita y ponga en una olla pequeñita con agua que cubra. Cocina a fuego bajo hasta que el durazno esté bien suave.

• 3En este momento puedes colarlo para hacer un puré, o usa una licuadora de inmersión para convertirlo en una pasta muy fina. Si tu hijo ya está grandecito y tiene dientes, puedes dejar la pulpa picada.

• 4Enfría antes de servir.