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Receta rosco de San Blas

  • Foto del escritor: Myosotis Rowan
    Myosotis Rowan
  • 23 abr 2017
  • 1 Min. de lectura

Foto de la página Reposteralia y receta de la página de facebook La Puebla de Cazalla

Ingredientes

1 vaso de aceite de oliva 1 vaso de azúcar 4 huevos ¼ de almendras tostadas (triturada) ½ kilo de harina Canela en rama (triturada) Sésamo tostado Anís (matalahúva) 1 cucharadita de bicarbonato


Preparación: -Mezclar el aceite, azúcar, los 4 huevos la harina, canela, almendras el sésamo y anís. (la canela y las almendras molidas)

-Amasar todos los ingredientes. Ha de quedar una pasta que se pueda moldear.

-Dejar la masa a reposar una ½ h.

-Hacer los roscos y ponerlos en la bandeja del horno, a 200 grados, entre 10m. a ½ hora,

-Aproximadamente. Ir controlándolo para que no se queme.

-(Para moldear es aconsejable que se unte la mesa o manos con aceite, para que no se pegue en las manos)...


 
 
 

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