Receta pomada

Receta de Wikipedia. Foto de la página The gin blog

La pomada es una bebida muy refrescante de Menorca. Fue inventada en 1967 por Magi Camps y el nombre le viene del efecto espumoso. Un nombre más mundial sería gin limonada o gin limonade.

Ingredientes:

• Ginebra, si decides tomarlas en la isla, hazlo con la ginebra típica de allí, la Xoriguer

• Limonada

• Dos rodajas de lima

Preparación:

- La proporción tradicional que se utiliza para la pomada es dos terceras partes de limonada por una tercera parte de ginebra. Empezaremos a preparar la pomada

- Llenar de hielos hasta arriba un vaso alto.

- Dejar enfriar tirando el agua que suelten los hielos y añadir la ginebra, llenando un tercio del vaso.

- Servir la limonada llenando los dos tercios restantes y remover la mezcla.

- Colocar en su interior un par de rodajas de lima.