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Receta gallineta con ensalada
- Myosotis Rowan
- 4 dic 2017
- 1 Min. de lectura
Foto y receta de la página Coockpad
Ingredientes
250 g judías
150 g gallineta o cabra
hiervas provenzales
sal
ajo
vinagre
Preparación
Se cuecen las judías con un chorrito de aceite de oliva y sal
Se sazona el pescado con las hierbas, el ajo y la sal y se deja mínimo una hora, luego se pone en plancha con un buen chorro de limón para que se haga a fuego lento en el jugo del limón.
