Receta pescado con salsa de cilantro

Foto y receta de la página Coockpad

Ingredientes

1. 6 filetes de pescado

2. 2 limones (el jugo)

3. Cilantro

4. Aceite de oliva

5. 1/2 taza crema ácida

6. Sal y pimienta

Preparación

1. Salpimentar los filetes y marinar con jugo de limón aceite de oliva . Dejar en el refrigerador mientras se prepara la salsa

2. Para la salsa licuar el jugo de un limón, 1/4 de taza de aceite de olivo, crema, cilantro, sal y pimienta

3. Precalentar el horno a 200 grados. Sellar los filetes en un sartén caliente con aceite de olivo . Retirar y colocar en un refractario. Bañar con la salsa y hornear por 20 minutos

4. Sacar del horno y servir con una guarnición.