Carajillo

El carajillo es una bebida típica de España que consiste en

la mezcla de café con un chorreón de cualquier bebida

alcohólica, generalmente anís, brandy o ron, servido en

vaso pequeño.

El origen del carajillo es desconocido, aunque una de las hipótesis es que pudiera venir de cuando Cuba aún formaba parte de España y los soldados hacían esta mezcla para tomar "corajillo". De hecho parece ser que el nombre original era éste, y que luego derivó en el "carajillo" que conocemos hoy en día. Otra de las hipótesis sería que en Barcelona, en la Estación de Francia, los arrieros pedían esta bebida combinada en lugar de tomar sólo una. Al pedirlo añadían "que ara guillo", lo que viene a significar "que ahora me voy". Y de ahí le vendría el nombre actual de "carajillo"