Receta limonada de frambuesa.

Foto y receta de la página Directo al paladar

Ingredientes

• 150 g de frambuesas (frescas o congeladas)

• 1 litro de agua fría

• 2 limones sin pelar cortados en cuartos

• 2 ramitas de hojas de hierbabuena

• 4 cucharadas de azúcar

• 8 o 10 cubitos de hielo.

Preparación

Empezamos poniendo las frambuesas en un robot de cocina y triturándolas. En la Thermomix 5 seg/vel 7. Añadimos medio litro de agua, los limones y el azúcar y volvemos a triturar. En la Thermomix, sujetando el cubilete con la mano, troceamos turbo/2 seg/1 vez.

Añadimos el resto de agua y removemos. Probamos cómo está de azúcary si es necesario añadimos una cucharada más, dependiendo de lo que nos guste de dulce. Colamos la limonada y la ponemos en una jarra. Añadimos los cubitos de hielo y las hojas de hierbabuena y servimos.