Receta salchichas blancas con aros de cebolla

Foto y receta de la página Gallina Blanca

Ingredientes

• 4 Salchichas de cerdo grandes

• 1 tomate de ensalada

• 2 cebollas grandes

• salsa BBQ

Preparación

Poner una plancha y dejar que se ponga muy caliente. Mientra se van poniendo aros de cebolla y las salchichas y se deja que se hagan bién por todos sitios La cebolla debe quedar doradita y al dente.

• Con la otra cebolla ponemos una sartén con aceite ó la freidora y despues de picarla al gusto se enharina y se frie hasta que quede crujiente.

• Se emplatan dos salchichas por persona acompañadas de tomate cortado a lonchas y con sal y las dos clases de cebolla.