receta bollos de miel

Foto y receta de la página Cookpad

Ingredientes

1/2 litro aceite de oliva

1. la cascara de un limón

2. 6 huevos

3. 250gr. miel

4. 1/2 kg azúcar

5. 1 cdts canela molida

6. sobre levadura de repostería

7. 1 huevo para pintar

Preparación:

1. Lo primero que haremos será confitar la cascara de limón a baja temperatura eso lo haremos una horas antes, reservamos una cucharas de miel y vamos mezclando todo.

2. Si hace falta una poca de harina se le puede echar, hacemos unas bolas que tengas todas casi el mismo tamaño.

3. Pintamos con huevo y en el centro le hacemos un agujero y le ponemos una poca de miel, al horno hasta que están doradas.