Receta higaditos de pollo

Foto y receta de la página Coockpad

Ingredientes:

1. 500 gr higaditos

2. 2 ajos.

3. 1/2 cebolla

4. 1/2 vaso vino blanco

5. pastilla caldo de carne

6. aceite.

7. agua.

8. sal y pimienta

Preparación:

1. Se pone aceite en una sartén. Y doramos la cebolla y ajos troceados .

2. Echamos los higaditos ya troceados y salpimentar remover bien. Echamos el vino y dejamos evaporar.

3. Cubrimos de agua... Le ponemos la pastilla de caldo y a fuego medio hasta que estén tiernos y reduzca la salsa.